Банкеты и фуршеты в ресторане «Сандуны»
Банкет – это одна из традиционных форм проведения праздника, идеально подходящая для организации юбилеев, свадеб и корпоративных вечеринок. Организация фуршета имеет свои особенности. В меню обычно входят легкие закуски (бутерброды, овощи, фрукты) и напитки, ведь целью встречи является не само угощение, а тесное общение участников мероприятия. Ресторан «Сандуны» имеет большой опыт проведения подобных мероприятий. Поэтому вы можете быть абсолютно уверены в том, что мы организуем для вас превосходный банкет или фуршет, который запомнится надолго. Русский зал ресторана "Сандуны"
Главный зал ресторана оформлен в стиле, характерном для конца 19 века. В интерьере Русского зала преобладают синий, желтый и золотой цвета, сводчатый потолок и красивые яркие витражи. Зал разбит на зоны деревянными перегородками, которые при необходимости или по желанию гостя трансформируются и создают любую конфигурацию, отделяя Вас от остального зала. Русский зал любим гостями столицы и иностранцами за свой простой и в тоже время колоритный стиль, за обилие, щедрость и неповторимость русской кухни. Банкет: 110 человек
Фуршет: 210 человек Возможности размещения: танцпол, сцена.
>> Подробнее о Русском зале
Елизаветинский зал ресторана "Сандуны"
Зал был назван в честь Елизаветы Сандуновой, жены Силы Николаевича Сандунова (основателя бань). Их портреты, выполненные на гипсовых панно, Вы сможете увидеть на массивной колонне в центре зала. Интерьер зала выполнен в золотисто–голубой гамме. Элегантная сервировка, большие мягкие диваны, приглушенный свет – все это создает неповторимую изысканную и торжественную атмосферу в камерном пространстве Елизаветинского зала. Банкет: 26 человек
Фуршет: 30 человек Возможности размещения: VIP зона, chill out, аперитив, караоке.
>> Подробнее о Елизаветинском зале
Примерное меню Вашего мероприятияСтоимость банкета на 1 человека - от 2500 руб.
Стоимость фуршета на 1 человека - от 1800 руб.
Холодные закуски Рыба
ИКРА КРАСНАЯ ЛОСОСЕВАЯ
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
СЕВРЮГА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ
СУДАК ЗАЛИВНОЙ С ХРЕНОМ
Мясо
БУЖЕНИНА С САЛАТОМ И ХРЕНОМ
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК С СОУСОМ ТУНЕЦ
ХОЛОДЕЦ С ХРЕНОМ
МЯСНОЕ АССОРТИ НОВИНКА! БАРАНЬЯ НОГА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
НОВИНКА! ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА С ГАРНИРОМ. Маринад
СОЛЕНЬЯ АССОРТИ ИЗ ПОГРЕБА
ГРИБЫ БЕЛЫЕ МАРИНОВАННЫЕ
Салаты
САЛАТ ЦАРСКИЙ С АВОКАДО И КРАБАМИ
СЕЛЬДЬ «ПОД ШУБОЙ»
МОЗАИКА С РУККОЛОЙ И МОЦАРЕЛОЙ
ОВОЩНОЙ БУКЕТ Горячие закускиПИРОЖКИ С ЯЗЫКОМ, С ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ
ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ Горячие блюдаМОЛОЧНАЯ ТЕЛЯТИНА - ГРИЛЬ НА КОСТИ
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ИЗ КРАСНОГО РИСА
СЕМГА-СТЕЙК ПОД СОУСОМ «ШАМПАНЬ» С ЦУККИНИ Банкетные блюда целикомМОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК
ЯГНЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ
ГУСЬ ТУШЕНЫЙ В ЯБЛОКАХ
СТЕРЛЯДЬ ЦЕЛИКОМ Десертные блюдаТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ/ ЧИЗКЕЙК
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ
МИНИ-ПИРОЖНОЕ Алкогольные НапиткиВИНО ИГРИСТОЕ
ВИНО СУХОЕ БЕЛОЕ/КРАСНОЕ
НАСТОЙКА САНДУНОВСКАЯ Безалкогольные напиткиКВАС ХЛЕБНЫЙ САНДУНОВСКИЙ
МОРС ДОМАШНИЙ ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД
ЧАЙ/КОФЕ Хлебный столБУЛОЧКИ САНДУНОВСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА КИТАЙСКОЙ КУХНИ Холодные закуски
ВЕСЕННИЕ РУЛЕТИКИ «САЙГОН» С МЯСОМ КРАБА
ВЕСЕННИЕ РУЛЕТИКИ «САЙГОН» С ОВОЩАМИ
РОЛЛЫ С КУСОЧКАМИ ДЫНИ И АРБУЗА Салаты
САЛАТ ФИРМЕННЫЙ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО
САЛАТ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК, МЯСА КРАБОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ПОД МАЙОНЕЗНЫМ СОУСОМ Мясо
СВИНИНА ПО-ФОШАНЬСКИ В СПЕЦИЯХ
ПИКАНТНАЯ ГОВЯДИНА В ПРЯНОСТЯХ Горячие блюда
МОЛОЧНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ ПОРОСЕНОК, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ
СИБАС ЦЕЛИКОМ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ПАРУ
УТКА ПО-ПЕКИНСКИ
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА УЗБЕКСКОЙ КУХНИ Горячие закуски
САМСА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С БАРАНИНОЙ
ДОЛМА ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ Горячие блюда
СОЧНЫЕ МАНТЫ С БАРАНИНОЙ
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ИЗ КРАСНОГО РИСА С ИЗЮМОМ, НУТОМ И КАЗЫ Горячие блюда-гриль
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ С ГОВЯДИНОЙ Более подробно осудить все детали Вашего мероприятия можно по телефону (495) 628-67-33
|
|
Русская кухня ресторана Сандуны |
|
 | | ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Цена, руб. | | | Икра красная янтарная / 50 г | 420 | | | Слабосоленая норвежская семга
Приготовлена по-царски на коньяке по особому рецепту шеф-повара. Подается с маслинами и лимоном / 150/ 50 г | 370 | | | Селедочка по-домашнему
Подается с отварным картофелем под ароматным деревенским маслом с колечками сочного лука / 100/ 110/ 50 г | 220 | | | Буженина по-Сандуновски
Подается с салатом и хреном / 150/ 75 г | 350 | | | Конская колбаска по-татарски / 200 г | 250 | | | Отварной телячий язык
Подается с соусом "Тунец". / 150/ 70 г | 420 | | | Букет из натуральных овощей
C зеленью из огорода / 430 г | 370 | | | Разные соленья из погребка
Квашеная капуста с брусникой, соленые огурчики, помидоры, маринованный чеснок / 400г | 300 | | | Белые грибы по-домашнему / 200 г | 360 | | | Мясная закуска "Сандуны"
Ассорти из телячьего языка, конской колбасы, буженины и бекона с зеленью и овощами / 250/ 35 г | 460 | | | Холодец по-домашнему / 150/50 г | 170
| | | | | | | САЛАТЫ | Цена, руб. | | | "Оливье" с крабами и красной икрой
Традиционный русский салат, приготовленный по старинному русскому рецепту. / 225 г | 420 | | | Салат "Цезарь"
Сочные листья салата "Романо", гренки и сыр "Пармезан" под анчоусовым соусом.
На Ваш выбор с семгой или с куриным филе. / 240 г | 360
| | | "Греческий"
Салат из сочных овощей с нежным сыром "Фета" и оливковым маслом с соусом "Бальзамик" / 290 г | 360 | | | Салат "Мозаика"
Салат из сладкого запеченого перца, сыра "Моцарелла", куриного филе, листочков рукколы и помидоров канкассе / 220 г | 410
| | | Салат из сочного стебля сельдерея
С зеленым яблоком и ананасом с нежной заправкой на йогурте / 190 г | 210
| | | Царский салат
Из дальневосточных крабов с авокадо на листочках рукколы / 225 г | 620 | | | Салат "Летний бриз"
Салат "Руккола", бакинские помидоры с йогуртовым соусом / 170/ 30 г | 280 | | | | | | | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | Цена, руб. | | | Блинчики с красной икрой / 120 / 50г | 480 | | | Блинчики с семгой 120 / 100 г | 330 | | | Домашние блинчики с мясом
Подаются со сметаной / 150 / 50 г | 260 | | | Раки отварные к пиву / 1шт / 90 г
| 160
| | | Куриные потрошки в горшочке
С чесноком и зеленью / 300 г | 220 | | | Пирожки из печи
на выбор с телячьим языком, с грибами, с капустой 3 шт | 120
| | | Вареники с картофелем / 200 / 50 г
| 230
| | | Картофель жареный по-домашнему с белыми грибами / 300 г | 450 | | | Креветки "Сандуны" к пиву / 360/50 г | 680 | | | Хычын
лепешка с сыром "Сулугуни", картофелем,
зеленью и сливочным маслом / 240 г | 220
| | | Жульен из шампиньонов
Традиционная горячая закуска из шампиньонов, сметаны и сыра / 120 г | 190 | | | Домашние оладьи из кабачков
С деревенской сметаной 200 / 100 гр. | 220
| | | Картофельные дранники со сметаной
Приготовленные по-деревенски / 200 / 50 г
| 220
| | | Хачапури по-мегрельски
С нежным ароматным сулугуни / 400 г | 350
| | | Хачапури по-мегрельски (двойной) | 410
| | | Хачапури по-аджарски (лодочка)
С деревенским яйцом / 200 г | 270
| | | Хачапури по-аджарски (с двумя желтками) | 290
| | | | | | | СУПЫ | Цена, руб.
| | | Солянка рыбная с расстегаем / 300 / 60 г | 360 | | | Щи богатые на телятине из квашеной капусты с белыми грибами
Подаются в горшочке с "шапкой" из теста | 330 | | | Окрошка на хлебном квасе
С ветчиной, языком, овощами, горчицей и хреном / 390 /30 г | 230 | | | Уха "барская" с креветками
Сладкая уха из лосося с креветками и помидорами-черри 300 г | 480
| | | Солянка мясная сборная / 300 г
| 360
| | | Борщ по-сандуновски
Подается с калачом и сметаной / 300 / 50 / 30 г
| 310 | | | Крем-суп
Из брокколи / 300 г | 250
| | | Ароматный суп с белыми грибами / 300 г | 320
| | | | | | | БЛЮДА ИЗ МЯСА | Цена, руб.
| | | "Сандуновские" пельмени в горшочке
В крепком больоне с зеленью и сметаной / 220 / 150 / 50 г | 300 | | | Свинина по-деревенски
Жареная свинина с горчичным соусом и
жареными лисичками, с луком / 135 / 100 / 30 г | 410 | | | Бифштекс из говяжьей вырезки
С луком "фри", жареным картофелем и брусникой / 150 / 20 / 150 г | 490
| | | Бефстроганов из телятины
с грибным соусом и отварным картофелем / 240 / 120 г | 440
| | | Жаркое по-домашнему в горшочке
Традиционное русское блюдо из тушеной говядины, свинины, овощей и картофеля / 300 г | 390
| | | Свиная рулька, тушенная в пиве
подается с тушеной капустой / 500 / 200 / 70 г | 620 | | | | | | | БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ | Цена, руб. | | | Цыплята табака
С маринованным луком и гранатом / 1шт | 450
| | | Куриная котлета натуральная
Обжаренная в хрустящих золотистых сухариках. Подается с картофелем фри 220 / 80 гр. | 280
| | | | | | | БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Цена, руб.
| | | Нежное филе судака
С картофельным пюре, луком-пореем и апельсиновым соусом / 120 / 100 г | 330
| | | Запеченая речная форель
В нежном сливочном соусе, подается в фольге / 300 / 100 / 50 г
| 650
| | | Стерлядка "Боярское кольцо"
Запеченная в печи, подается с овощами на пару: цуккини и разноцветным болгарским перцем / 500 / 100 г | 800 | | | Стейк из семги в шампанском
С овощами на пару / 180 / 120 г | 450 | | | Котлетки из судака по-домашнему
подается c жареным картофелем и икорно-сливочным соусом / 150 / 100 / 50 г | 380 | | | Ледяная рыба
с картофелем фри и сливочным соусом / 150 / 120 / 50 / 5 г | 410 | | | | | | | ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА | Цена, руб.
| | | Свежие ягоды на выбор:
Клубника / малина /ежевика / голубика / красная смородина / 100 г | 400
| | | Вареники с вишней
Под сметанно-ягодным соусом / 200 / 130 г | 230
| | | Вареники с деревенским творогом
с густой сметаной и сладким соусом / 200 / 100 г | 230
| | | Слоеный яблочный пирог c шариком мороженого / 120 / 30 г
| 250
| | | Слоеный грушевый пирог c шариком мороженого / 120 / 30 г
| 250
| | | Восторг
Нежное безе со взбитыми сливками и свежими ягодами / 50 / 40 / 10 г
| 180
| | | Ассорти из мини-пирожных
/ 6 шт./ 150 г
| 250
| | | Блинчики с клубникой / 120 / 100 / 50 г
| 370
| | | Фруктовый салат / 250 г
| 320
| | | Мороженое на выбор / 1 шарик / 50 г | 70 | | | Воздушные слойки с сыром "Сулугуни" / 110 / 25 / 30 г | 180 | | | | |
|
|
Узбекская кухня ресторана Сандуны |
|
| | САЛАТЫ | Цена, руб. | | | Салат "Ташкент"
Салат из зеленой редьки с золотистым луком и отварной говядиной / 150 г | 240 | | | Салат Восточный
Салат из свежих овощей и брынзы с оливковым маслом / 150 / 40 г | 230 | | | | | | | СУПЫ | Цена, руб. | | | Суп-лапша на курином бульоне
С маленькими куриными пельменями / 400 г | 320 | | | Лагман из говядины
С тянутым тестом и овощами / 430 г
| 380
| | | Холодный суп-кукси (ван-ши-хе)
Холодный суп на соевом соусе с тонкой лапшой, свежыми огурцами, говядиной и овощами / 400 г | 310 | | | Овощной лагман с грибами / 430 г | 280 | | | | | | | ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | Цена, руб. | | | Самса из слоеного теста с бараниной / 1шт / 100 г | 150 | | | Сочные манты c бараниной
Со сметаной или соевым соусом 3шт / 240 г | 320 | | | Баранья нога целиком / 1600 г
(время приготовления 60 мин.) | 1990 | | | Долма из говядины и свинины в виноградных листьях
С густой сметаной / 200 г | 280 | | | Плов "Узбекский праздничный"
Из красного риса с изюмом, нутом и козы / 250 г | 510
| | | Казан-кебаб
Баранина на косточках в собственном соку.
Подается с ломтиками картофеля / 220 / 300 г | 610 | | | Тушеные телячьи хвосты
с овощами и зеленью / 300 / 100 г | 460 | | | Язычки молодых ягнят
с молодым картофелем и зеленью / 200 / 100 г | 510 | | | Пельмешки с бараниной
Приготовленные во фритюре, подаются
с домашней сметаной / 16шт (200 г) / 50 / 3 г | 280 | | | | | | | БЛЮДА ГРИЛЬ | Цена, руб.
| | | Шашлык из осетрины
с луком, зеленью, гранатом и соусом / 100 / 150 / 30гр | 560 | | | Шашлык из норвежской семги
с луком, зеленью, гранатом и соусом / 100 / 150 / 30гр | 370 | | | Молочная телятина на кости
c картофельной соломкой и соусом / 200 / 120 / 30гр | 620 | | | Шашлык из свинины
с луком, зеленью, гранатом и соусом / 100 / 150 / 30гр | 310
| | | Шашлык из баранины
с луком, зеленью, гранатом и соусом / 100 / 150 / 30 г | 310
| | | Люля-кебаб из баранины с говядиной
с луком, зеленью, салатом и соусом / 130 / 50 / 30 г | 260 | | | | | | | | | | | | |
|
|
Китайская кухня ресторана Сандуны |
|
| | ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / САЛАТЫ | Цена, руб. | | | Салат по-тайски из курицы и свежих овощей / 350 гр | 250 | | | Салат фирменный с креветками и манго / 290 гр | 410 | | | Салат из морепродуктов с нежным соусом / 260гр 450
| 450 | | | Салат из медузы с овощами / 180 гр | 450 | | | Куриные лапки в остром соусе / 110 р | 220 | | | Говяжий желудок в пикантном соусе / 110 гр | 220 | | | Роллы из креветок с шариками дыни, нежным соусом и кунжутными семечками /250 гр | 700 | | | | | | | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | Цена, руб. | | | Оригинальные пельмени, приготовленные на пару | | | | Дим Сам с креветками и плавниками акулы / 100 гр | 220 | | | Дим Сам с гребешками и мясом краба / 100 гр | 220 | | | Дим Сам с креветками / 100 гр | 220 | | | Дим Сам Ассорти / 100 гр | 220 | | | Дим Сам с креветками и гребешками
(Приготовлен в форме глаза феникса) / 110 гр | 250 | | | | | | | СУПЫ | Цена, руб. | | | Суп из плавников акулы и мяса краба / 390 гр | 750 | | | Суп по-пекински / 390 гр
с гребешками, крабовым мясом и грибами | 400 | | | Суп Ван-Тан с креветочными пельмешками / 390 гр | 520 | | | Суп «Империал» с плавниками акулы / 390/180 гр
(бульон и соя подаются отдельно) | 1350 | | | | | | | БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ | Цена, руб | | | Обжаренные в масле креветки / 150 г | 600 | | | Морепродукты / 390 гр
обжаренные с луком и перцем в соусе «Империал» | 980 | | | Креветки с лапшой, приготовленные на пару / 450 гр | 650
| | | Котлетки из гребешка с креветкой в мясном соусе / 280 гр | 750 | | | Рыба «Айсберг» с майонезным соусом / 230 гр | 950 | | | Рыба «Сибас» в соевом соусе с имбирем / 450 гр
приготовлена на пару | 1500
| | | Абалон в «царском» соусе с брокколи / 350 гр | 3100 | | | | | | | БЛЮДА ИЗ МЯСА | Цена, руб.
| | | Говядина с грибами, приготовленная в устричном соусе / 350 гр | 380
| | | Утиные грудки, обжаренные а сковородке с луком / 400 гр | 650
| | | Корейка ягненка, обжаренная с зеленым луком и имбирем / 270 гр | 700
| | | Свинина в кисло-сладком соусе / 400 гр | 380 | | | Утка по-пекински / 1400 гр | 2300
| | | Жареный поросенок по-гуандунски / 2500 гр | 3750
| | | Курица с базиликом / 220 гр | 350
| | | Говядина с базиликом / 220 гр | 380
| | | | | | | БЛЮДА ИЗ ЛАПШИ, РИСАИ ОВОЩЕЙ | | | | Рисовая лапша по-сингапурски / 370 гр | 340
| | | Рис по-гуандунски / 320 гр
жареный со свининой, креветкой и овощами
| 365
| | | Рис ароматный / 200 гр | 90 | | | Спаржа и брокколи, обжаренные с чесноком / 200 гр | 380 | | | Овощное ассорти с цукини / 350 гр | 280 | | | Соевые ростки с зеленым луком / 300 гр | 200
| | | | |
|
|
